Biscuit cacao-amandes-gingembre - 3 oeufs clarifiés (jaunes et blancs séparés)- 35 g de poudre d'amandes- 25 g de farine- 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré- 60 g de sucre- Gingembre en poudre 1. Préchauffer le four à 180°C. Tamiser ensemble...

KEFTAS DE BOEUF (boulettes de boeuf) ET SAUCE TOMATE EPICEE pour 10 personnes environ - 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG- 1 oignon rouge + 1/2- 1 oeuf calibre M- 1 CàS de farine- Sel- Poivre- Curry, gingembre en poudre, cardamome, noix de muscade-...

MEILLEURS VOEUX de santé, bonheur, joie, réussite, partage et gourmandise à tous ! Comme la plupart des bloggeurs culinaires, voici mon "best of 2008" qui s'articule autour de 10 recettes salées et 7 recettes sucrées. J'espère qu'elles vous plairont !...