oeuf - Saveurs et nutrition

oeuf

3 février 2008

Terrine Marine et son Coulis de Poivron rouge Persillé

La recette que je propose aujourd'hui est particulièrement destinée à celles et ceux qui disent "ne pas aimer le poisson".Avant tout, il faut se poser la question "pourquoi est ce que je n'aime pas le poisson" ? Le plus souvent, il s'agira de l'odeur...

Posté par Cathydiet à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, léger, poivron, poisson, cardamome, coulis, crevettes, fromage blanc, merlu, oeuf, persil, terrine

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7 août 2007

Spaghetti au Chorizo et Persil

Pour réaliser ce plat, il suffit d'avoir quelques ingrédients "de base" dans sa cuisine. Cette assiette simple et sans prétentions fera de votre repas un moment fort en saveurs méditerranéennes avec quelques notes épicées ! - Spaghetti - Quelques tranches...

Posté par Cathydiet à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, persil, fromage, chorizo, pâtes

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3 août 2007

Ramequin au Chocolat, Coeur fondant de Pralinoise

pour 5-6 ramequins : - 170 g de chocolat noir pâtissier - 50 g de chocolat Pralinoise® - 30 g de sucre roux - 25 g de beurre - 1 CàS de farine de blé T55 - 2 oeufs calibre Moyen - Extrait de vanille liquide - Cannelle Préchauffer le four à 200°C. Mettre...

Posté par Cathydiet à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné, oeuf, fondant

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11 juillet 2007

Cake Senteurs du Maghreb

Quels ingrédients se cachent donc derrière ce titre ? De la poudre d'amandes, de l'eau de fleur d'oranger, de la cannelle, du pavot, et de l'huile de noix (à défaut d'huile d'argan)... Des saveurs et des parfums enivrants, il suffit de fermer les yeux...

Posté par Cathydiet à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, oeuf, cake, amandes, fleur d'oranger

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9 juillet 2007

Moelleux Léger Coco - Cannelle aux Pépites de Chocolat

Un gâteau à la fois léger par l'absence de beurre, et moelleux grâce à l'utilisation du lait fermenté. Un ajout de cannelle et de noix de coco pour tenter de nous faire entrer définitivement dans la saison estivale... - 250 g de farine - 80 g de noix...

Posté par Cathydiet à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, diététique, léger, moelleux, noix de coco, oeuf, lait fermenté

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21 mai 2007

Marbré Léger Chocolat - Fromage Blanc, inclusions de Framboises

Un gâteau sans matières grasses ajoutées, à partager en petits carrés, à déguster avec un bon café pour un contraste chaud -froid, ou encore un Frappuccino® Moka (Boisson frappée au café et au chocolat). - 200 g de chocolat noir pâtissier - 3 oeufs, jaunes...

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Tags: chocolat, ricoré, gâteau, fromage blanc, oeuf, amandes, fruits, framboises

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22 avril 2007

Nuggets de poulet "santé"

En ce jour d'élections, nous serons nombreux devant la télévision, à l'affût du résultat. Ces petits nuggets de poulet, bien meilleurs que chez Ronald (d'ailleurs, pas de comparaison possible), sont adéquats pour un plateau TV, ou tout simplement pour...

Posté par Cathydiet à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, léger, oeuf, épices, poulet, fast food, finger food, volaille

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31 octobre 2006

Madeleines à l'eau de fleur d'oranger

J'ai décidé de rester dans l'esprit de mon dernier billet en vous proposant aujourd'hui des madeleines à l'eau de fleur d'oranger, les plus simples mais les meilleures que j'ai pu manger jusqu'à présent. Pour les proportions de la recette, j'ai pris celles...

Posté par Cathydiet à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, oeuf, fleur d'oranger

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