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Saveurs et nutrition
8 août 2007

Crumble aux Echalotes

Crumble aux Echalotes
Pour accompagner une pièce de boeuf - je pense particulièrement à l'onglet - le crumble aux échalotes est plutôt bien approprié. Je me suis largement inspirée de la recette de Delphine, ici. Les textures sont intéressantes car le crumble bien croustillant...
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