tarte - Saveurs et nutrition

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25 novembre 2014

Tarte aux pommes sur lit de compote

Je partage avec vous une nouvelle recette de saison : une délicieuse tarte aux pommes sur lit de compote. Plus jeune, j'avais l'habitude de savourer la tarte aux pommes à l'alsacienne (avec un appareil à base d'oeuf, de lait / crème, de sucre et de cannelle)....

Posté par Cathydiet à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, goûter, dessert, pommes

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1 mars 2008

Tarte Mango-Lemon curd sur macaron Coco

Il me reste encore quelques recettes en réserve à vous présenter. Voici l'une d'entre elles, que j'ai réalisée à l'occasion d'un anniversaire. L'idée était de partir sur une garniture citron, mais étant donné qu'il me restait une mangue, je me souvenais...

Posté par Cathydiet à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon curd, macaron, mangue, noix de coco, tarte

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1 juillet 2007

Tarte au Fromage Blanc à l'Alsacienne

Si vous êtes de passage en Alsace, voilà l'une des spécialités incontournables qu'il vous faut goûter : la tarte au fromage blanc, qui se cuit non pas dans un moule à tarte mais dans un moule à manqué pour obtenir cette épaisseur bien caractéristique....

Posté par Cathydiet à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage blanc, alsace, pudding

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18 octobre 2006

Gâteaux "fin de stage"

Bonjour tout le monde ! Comme vous pouvez le voir, je ne poste pas régulièrement de nouvelles recettes mais je vous remercie toutes et tous de vos petites visites ! En revanche, je continue à vous lire quotidiennement, je découvre de nouvelles recettes...

Posté par Cathydiet à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, gateau, cookie, pomme, cacao

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11 juin 2006

Vive les fraises !

Tout d'abord, je tenais à vous remercier pour vos messages d'encouragement, mon accueil dans la blogosphère fut très chaleureux ! Après avoir passé la journée de samedi à Disneyland (d'après ce que j'ai pu lire i ci , d'autres en ont fait de même), direction...

Posté par Cathydiet à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, fraise, crème

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8 juin 2006

Tarte à la rhubarbe et aux noisettes

Aujourd'hui, une recette spéciale printemps à base de rhubarbe. Un classique, me direz-vous, de la préparer en tarte sucrée. Oui mais... j'ai choisi de faire une pâte brisée à la place d'une pâte sucrée habituellement utilisée pour ce type de recette...

Posté par Cathydiet à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noisettes, rhubarbe

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