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noix
3 octobre 2008

Cuisine indienne : recette du riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux

Cuisine indienne : recette du riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux
Ce billet fait suite au précédent article : cuisine indienne, recette du poulet tandoori.En accompagnement du poulet tandoori, on pourra donc proposer un riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux.En préparant le riz de cette manière (cuisson pilaf),...
Posté par Cathydiet à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  épices,  thé vert,  riz,  inde

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2 décembre 2007

Cake Sucré Salé à la Kriek

Cake Sucré Salé à la Kriek
Me revoilà après une petite période d'absence pour vous proposer l'une de mes dernières recettes.Etant totalement conquise par la "cuisine à la bière", j'ai profité de la dernière bouteille de Kriek (Rappel : bière à la cerise) qui me restait, pour concevoir...
Posté par Cathydiet à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  bière,  cake,  cerise,  dattes,  kriek,  noix

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14 septembre 2007

Gratin léger d'Aubergines

Gratin léger d'Aubergines
Les aubergines, j'adore ça ! Fondantes et moelleuses en bouche, relevées par quelques épices, qu'elles soient grillées, poêlées, en gratin, ou en version Moussaka, elles font le bonheur de mes papilles. J'ai la chance d'avoir pu goûter celles du potager...
Posté par Cathydiet à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: léger,  noix,  aubergines,  gratin,  tomates

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9 juillet 2007

Mes Brownies préférés...

Mes Brownies préférés...
Ca y est, j'ai trouvé LA recette qui me convenait parfaitement en ce qui concerne les brownies. L'ingrédient qui change TOUT, c'est le beurre de cacahuète... ou encore le sirop d'érable... ou bien les noix du Brésil... ou peut-être même l'association...
Posté par Cathydiet à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix,  lait fermenté,  cacahuètes,  brownie

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22 février 2007

Pique-nique en bord de Seine : les recettes

Pique-nique en bord de Seine : les recettes
Me revoilà (enfin) pour vous communiquer les différentes recettes du petit pique nique organisé en bord de Seine : L'ENTREE La verrine se compose de couches successives (du bas vers le haut) : - Kiwis écrasés - Truite fumée marinée au citron/fruit de...
Posté par Cathydiet à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: exotique,  orientale,  verrine,  fromage blanc,  noix,  sésame,  pomme,  pique nique,  quinoa

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