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Saveurs et nutrition
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vert
12 mai 2008

Menu ROSE et VERT : le plat principal

Menu ROSE et VERT : le plat principal
Le printemps m'inspire... d'où l'élaboration d'un menu bicolore ROSE et VERT , constitué d'un plat principal et d'un dessert. Commençons dès à présent par le plat principal Pavé de saumon sauvage en croûte verte menthe-pistache (cuit au four) Cappuccino...
Posté par Cathydiet à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betteraves,  cappuccino,  carpaccio,  fibres,  menthe,  oméga 3,  petits pois,  pistache,  protéines,  rose,  saumon,  vert

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16 juillet 2007

Gâteau façon Chinois en Rose et Vert

Gâteau façon Chinois en Rose et Vert
Ayant acheté depuis un certain temps déjà des pralines chez G.Detou, il me fallait trouver une recette originale pour les utiliser. J'aurais très bien pu réaliser une brioche de Saint Genix ou encore une tarte aux pralines , mais j'avais envie d'une création...
Posté par Cathydiet à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  rose,  vert,  gâteau,  fromage blanc,  amandes,  pralines roses

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