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Saveurs et nutrition
boulettes
24 janvier 2009

Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée

Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée
KEFTAS DE BOEUF (boulettes de boeuf) ET SAUCE TOMATE EPICEE pour 10 personnes environ - 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG- 1 oignon rouge + 1/2- 1 oeuf calibre M- 1 CàS de farine- Sel- Poivre- Curry, gingembre en poudre, cardamome, noix de muscade-...
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16 août 2007

Bouchées Moelleuses Thon-Ricotta aux Epices

Bouchées Moelleuses Thon-Ricotta aux Epices
Que faire avec du thon au naturel ? J'ai pour habitude de l'émietter dans une salade composée ou encore l'associer à des pâtes avec une sauce aux câpres. Mais cette fois, j'avais envie de changer : j'aime beaucoup les petites bouchées, aussi bien salées...
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