06 novembre 2014
Boulettes de poisson au curry vert de légumes et lait de coco façon thaï

21 juillet 2009
"Kiechle" (galettes) de courgettes et de carottes râpées

27 décembre 2008
Mijoté de poissons et de légumes aux saveurs thaï

18 septembre 2008
Cuisine asiatique : soupe thaï épicée aux crevettes, poisson et lait de coco

20 mai 2007
Braisé de veau à l'orientale
Envie d'une viande mijotée, fondante, avec une sauce épicée, sans trop de calories ? Je n'ai malheureusement pas de photos à vous proposer car le résultat était loin d'être photogénique. Une improvisation pour un plat riche en saveurs : je peux vous assurer qu'essayer cette recette, c'est l'adopter !
- 650 g d'épaule de veau
- 1 aubergine coupée en morceaux
- Quelques pois gourmands coupés en morceaux
- Quelques dattes séchées bio, coupées en morceaux
- 1 boîte de tomates pelées, appertisées, au jus
- 1 oignon émincé... [Lire la suite]