Un peu d'humour : le mot rillettes rime souvent avec grassouillettes. Ma spécialité étant d'alléger les classiques, je vous propose une recette légère qui transformera les rillettes grassouillettes en rillettes fluettes ;-)On conserve bien cet aspect...

Me revoilà après une petite période d'absence pour vous proposer l'une de mes dernières recettes.Etant totalement conquise par la "cuisine à la bière", j'ai profité de la dernière bouteille de Kriek (Rappel : bière à la cerise) qui me restait, pour concevoir...

Après avoir réalisé la Moussaka, il me restait encore une aubergine. Un rapide coup d'oeil dans le réfrigérateur : jambon, persil et emmental râpé, en quantités suffisantes pour pouvoir préparer des roulés d'aubergines. Ils peuvent être servis au moment...