janvier 2008

Avant d'entrer dans le vif du sujet, c'est-à-dire la recette du cheesecake, je vous renvoie à mon dernier billet ici. Je vous demandais quel était le plat représenté sur la dernière photo... facile ! Bravo à Irisa et à Philo , il s'agissait effectivement du Baeckeoffe :) Passons dès à présent à la recette du jour qui diffère quelque peu d'un "vrai" cheesecake : j'ai choisi de battre les blancs en neige pour alléger la préparation au fromage blanc 0 % (je n'ai pas utilisé de fromage à tartiner). Le Cheesecake mis a... [Lire la suite]

A mon tour de vous souhaiter une Belle Année 2008, qu'elle puisse être encore meilleure que 2007 ! Avant le Réveillon du 31, j'étais retournée en Alsace pour revoir ma famille... j'en ai profité pour prendre quelques photos de Strasbourg et du château du Haut-Koenigsbourg (près de Sélestat). Je vous conseille vivement de visiter ce dernier si vous êtes de passage dans la région. Petit reportage en photos : L'incontournable Cathédrale de Strasbourg... ...sous tous les angles... Les... [Lire la suite]