08 septembre 2007
Blanc de poulet farci à l'Italienne
Que faire avec un blanc de poulet qui reste, et surtout comment le préparer d'une manière originale ?
Cette recette est extrêmement simple à réaliser, il suffit d'avoir quelques ingrédients à disposition et le tour est joué.
Pour 1 personne
- 1 blanc de poulet
- 1 grande tranche de jambon de Parme
- Un peu de Ricotta
- Un peu de basilic ciselé
- Sauce tomate
- 1/4 d'oignon émincé
- Sel, poivre, Tabasco
- Huile d'olive
- Cure-dents
Couper le blanc de poulet en deux, sans aller jusqu'au... [Lire la suite]
