26 décembre 2006
Pain d'épices au chocolat
Avant tout, je tenais à vous souhaiter un Joyeux Noël ! Pour rester dans l'ambiance, je vous propose une version gourmande du pain d'épices....au chocolat :
- 125 g de farine complète
- 75 g de farine T55
- 1 sachet de levure chimique
- 130 g de chocolat noir
- 75 g de beurre
- 4 oeufs de calibre M
- 100 g de miel
- 100 de sucre roux
- Noix de muscade râpée, gigembre, cannelle, girofle
- 1 CS de rhum
Préchauffer le four à 175°C. Faire fondre le chocolat, le beurre et le miel au bain-marie... [Lire la suite]
